સ્ટફિંગ : મરી અને ડુંગળીને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.
ચિકન માંસને શાકભાજીના સમાન કદના સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. એક મોટા બાઉલમાં દરેક વસ્તુને સારી રીતે ઓલિવ તેલ, 2 લીંબુનો રસ અને મસાલો મિક્સ કરો અને 5 મિનિટ માટે રહેવા દો. સાલસા:
ચેરી ટમેટાંને આઠમા ભાગમાં કાપો. મરચાંને ઝીણા સમારીને ઉમેરો. ઓલિવ તેલ અને એક ચૂનાના રસ સાથે મિક્સ કરો. સાથે સિઝન
મરી અને મીઠું.
જો તમને કોથમીર ગમે છે, તો તેને મિશ્રણમાં બરછટ સમારેલી ઉમેરો.
કડાઈને ખૂબ સારી રીતે ગરમ કરો અને તેમાં માંસનું મિશ્રણ ફ્રાય કરો.
કડાઈને પહેલા ખરેખર ગરમ બનાવવી જોઈએ, જેથી તમારી પાસે રસોઈનો થોડો સમય હોય અને બધું જ સરસ અને ક્રિસ્પી રહે. રેપ્સ પર થોડી ખાટી ક્રીમ ફેલાવો, ટોચ પર માંસ અને સાલસા મૂકો, રોલ અપ કરો અને આનંદ કરો.
