ગરમ તેલમાં ડુંગળી તળી લો. ડુંગળીમાં મરઘાં ઉમેરો અને જોરશોરથી ફ્રાય કરો. જ્યારે માંસ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે મશરૂમ્સ પણ પેનમાં ઉમેરો અને જગાડવો. જ્યાં સુધી કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય ત્યાં સુધી લોટને ક્રીમ સાથે હલાવો. ચિકન-મશરૂમના મિશ્રણમાં સ્ટોક ક્યુબ્સ સાથે ક્રીમનું મિશ્રણ ઉમેરો અને લાકડાના ચમચી વડે હલાવો.
5 મિનિટ માટે ઉકાળો.
મધ્યમ ગરમી પર. જો જરૂરી હોય તો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. ડમ્પલિંગ, સ્પેટ્ઝલ અથવા રોસ્ટી સાથે સંયોજનમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.
